Las archiconocidas hermanas del clan de las Kardashian y multitud de famosa han lucido tipazo este verano gracias a una dieta con nombre propio: la dieta Atkins. Esta dieta no es ninguna novedad, si no que tiene su origen en Estados Unidos durante los años 70, creación del doctor Robert Atkins, y que ha sido adaptada a las necesidades de nuestros días.
Básicamente, consiste en la eliminación de carbohidratos en las primeras semanas, para favorecer la pérdida de peso, sustituyéndolos por proteínas y, poco a poco, ir reintroduciéndolos en nuestra dieta para volver a llevar una dieta equilibrada.
¿Qué podemos extraer de la dieta Atkins? ¿Es tan beneficiosa y efectiva como dicen? ¿Es una dieta realmente saludable o tiene sus riesgos? ¿Es mejor o peor que otras dietas de este año?
1. Amplia cantidad de alimentos permitidos
Únicamente encontramos limitaciones en las ingestas de hidratos y en su posterior inclusión progresiva en la dieta. Por lo tanto podemos comer todo lo que queramos del resto de grupos de alimentos
2. Pérdida de peso rápida
La pérdida de peso es muy efectiva durante las dos primeras semanas.
3. Gran nivel saciante
Las proteínas ayudan a sentirnos saciados y no sentir apetito.
4. Control de nuestro peso y de nuestra alimentación
Aprendemos a controlar los carbohidratos y con ello nuestro peso introduciéndolos lentamente en nuestro plan de comidas.
5. Permite continuar con las sesiones de ejercicio
La dieta Atkins es beneficiosa para poder seguir con las sesiones de musculación. El hecho de que no se ponga limitación a las proteínas en la dieta nos permite seguir realizando ejercicio y continuar con nuestro plan de musculación a la vez que perdemos peso y grasa corporal.
Al igual que con cualquier tipo de dietas, siempre recomendamos que antes de iniciarla por vuestra cuenta consultéis con vuestro especialista de cabecera para ver si es acorde con vuestro estilo de vida y salud.